TY - BOOK

AU - Steinberg, Swen

AU - Jacob, Frank

TI - Semmeln aus Sägemehl Lebensmittelskandale und Wissensordnungen

PB - Büchner-Verlag

SN - 9783963172274

KW - Aufsatzsammlung

KW - Deutschland

KW - Lebensmittel

KW - Skandal

KW - Öffentliche Meinung

KW - Diskurs

KW - Erfahrungswissen

KW - Wissensproduktion

KW - Wissenschaft

KW - Geschichte 1850-2000

PY - [2020]

BT - Waren-Wissen ; Band 1

CY - Marburg

UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2

ER -