TY - BOOK
AU - Sippel, Christoph
AU - Essen, Marc von
TI - Nüsse und Trockenfrüchte Fehler erkennen - verstehen - bewerten
ET - 1. Auflage
PB - Behr's Verlag
SN - 9783954686841
SN - 3860229052
SN - 9783860229057
KW - Nuss
KW - Trockenobst
KW - Sensorische Prüfung
PY - 2022
CY - Hamburg
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
Download citation