Posluschny, Peter (4)
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Antonietti, Armand (3)
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Aurières, Albert (3)
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Barrows, Clayton W. (2)
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Bober, Siegfried (2)
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DEHOGA Dokumentationsstelle (2)
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Dr. Kaub Consult München (2)
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Gesellschaft zur Förderung des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes (2)
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Jaskulka, Karl (2)
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Johnson, Hugh (2)
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Kausch, Rolf (2)
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Matthaes Verlag GmbH (2)
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Meder, Wilfried (2)
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Meyer, Hartmut (2)
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Powers, Thomas F. (2)
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Rachfahl, Günter (2)
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Reynolds, Dennis E (2)
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Arbeitsgemeinschaft Heimatstube Witzschdorf (1)
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Arens-Azevêdo, Ulrike (1)
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Banzer, Matthaeus Carl (1)
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Bartl, Gerlinde (1)
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Batt, Wolfgang E. (1)
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Beck, Thorsten (1)
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Becker, Harald (1)
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Beer, Anton (1)
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Benz, Christoph (1)
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Beratungsgesellschaft Reppel & Partner Bonn (1)
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Bertling, Lutz (1)
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Best, Gary (1)
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Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH Düsseldorf (1)
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Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH Düsseldorf Unternehmensberatung Grossverpfleger (1)
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Birchfield, John C (1)
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Boelke, Richard (1)
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Brandes, Frank (1)
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Brotherton, Bob (1)
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Dahinden, Justus (1)
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Davey, Jonathan (1)
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De Gruyter Oldenbourg (1)
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Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (1)
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Deutschland Bundesrepublik Bundesminister für Forschung und Technologie (1)
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Dihsmaier, Erich (1)
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Dopson, Lea R. (1)
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Elbe, Annette (1)
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Englisch, Karl (1)
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Englisch, Kurt (1)
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Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG (1)
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Feilhauer, Sibylle (1)
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Fewell, Arnold (1)
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Fey, L. (1)
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Fichte, C. (1)
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Fischer, Michael (1)
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Fischl, Bernd (1)
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Freitag, Mario (1)
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Friebel, Carl (1)
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Fritz, Klaus-Peter (1)
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Frost, Warwick (1)
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Gohlis, Tobias (1)
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Gros, Werner (1)
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Gruner + Jahr AG & Co. Essen-und-Trinken-Anzeigenabteilung (1)
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Grüner, Hermann (1)
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Gurian, Erol (1)
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Guthrie, Rufus K. (1)
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Hamer, Eberhard (1)
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Hayes, David K. (1)
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Hennig, Jochen (1)
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Hinterholzer, Thomas (1)
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Hjalager, Anne-Mette (1)
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Holle, Martin (1)
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Hänssler, Karl Heinz (1)
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Insel Verlag Berlin (1)
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Institut für Fremdenverkehrstechnik Wien (1)
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Iverson, Kathleen M. (1)
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Jenn, Albrecht (1)
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Joh, Heinz (1)
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Kamm, Friedrich (1)
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Kaub, Erich (1)
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Kessler, Thomas (1)
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Khan, Mahmood A. (1)
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Klinger, Heinz (1)
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Krasser, Ingrid (1)
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Krengel, Martin (1)
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Kreuzig, Karl-Heinz (1)
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Krödel, Conrad (1)
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Kröner, Matthias (1)
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KulturBetrieb Wurzen (1)
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Kühn, Iki (1)
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Kühne, Günther (1)
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Lade, Clare (1)
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Laing, Jennifer (1)
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Lampert, Claus (1)
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Langer, Gottfried (1)
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Logue, A. W. (1)
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Lorenz, P. (1)
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Lorenz, Peter (1)
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Marriott, Norman G. (1)
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Matzke, Peter (1)
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Meier, G. (1)
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Metz, Reinhold (1)
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Meyer, Inge (1)
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Miller, Jack E. (1)
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