TY -
BOOK
AU - Lense, Karl
AU - Schmidt, Hans
TI -
Katechismus der Brauerei-Praxis
ein Frage- und Antwortbuch für die grundlegende Ausbildung im Braugewerbe sowie zur Verwendung bei Meister- und Gesellen-Prüfungen
ET - 15., völlig neu bearb. Aufl.
PB - Carl, Getränke-Fachverl.
SN - 3418007228
KW - Lehrmittel
KW - Aufgabensammlung
KW - Brauwirtschaft
KW - Ausbildung
KW - Bierherstellung
PY - 1989
CY - Nürnberg
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -