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title = { Genuss(kultur)metropole Dresden von adeligen Sitten zum bürgerlichen Wohlbefinden },

publisher = {Dresdner Geschichtsverein e.V.},

isbn = {9783944019338},

keywords = { Aufsatzsammlung , Dresden , Ernährung , Brauch , Ess- und Trinksitte , Geschichte , Kochen , Trinkbrauch , Genuss , Gaststättengewerbe , Bewirtungsbetrieb },

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booktitle = {Dresdner Hefte ; 38. Jahrgang, 2 (2020) = Heft 142},

address = { Dresden },

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