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  1. Rousseau, Murielle [VerfasserIn]; Préaud, Marie [FotografIn] ; Insel Verlag Berlin

    Die Cafés von Paris - [Erste Auflage]

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    Berlin: Insel Verlag, 2021

    Erschienen in: insel taschenbuch ; 4845

  3. Beer, Anton [VerfasserIn]; Brandes, Frank [VerfasserIn]; Grüner, Hermann [VerfasserIn]; Kessler, Thomas [VerfasserIn]; Krödel, Conrad [VerfasserIn]; Metz, Reinhold [VerfasserIn]; Voll, Marco [VerfasserIn]; Wolffgang, Thomas [VerfasserIn] ; Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG

    Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - [11. Auflage]

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    Haan: Pfanneberg, 2020

  4. Schumann's Genusswerkstatt Restaurant

    Hauszeitung

    Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen
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    Pulsnitz: Schumann's Genusswerkstatt Restaurant GmbH, [2020?-2020] / Jahresausgabe 2020 [?] ; damit Erscheinen eingestellt

    Sächsische Bibliografie
  8. Freitag, Mario [HerausgeberIn]; Schulz, Katja [HerausgeberIn]

    Die Domholzschänke : 1926 bis 2016 - eine Chronik

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    Schkeuditz: Domholzschänke Mario Freitag, [2016?]

    Sächsische Bibliografie
  9. Raissle, Hanna [VerfasserIn]; Gurian, Erol [FotografIn] ; Matthaes Verlag GmbH

    Gastronomiedesign

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    [Stuttgart]: Matthaes Verlag GmbH, [2016]

  10. Frost, Warwick [VerfasserIn]; Laing, Jennifer [VerfasserIn]; Best, Gary [VerfasserIn]; Williams, Kim [VerfasserIn]; Strickland, Paul [VerfasserIn]; Lade, Clare [VerfasserIn]

    Gastronomy, tourism and the media

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    Bristol; Buffalo; Toronto: Channel View Publications, [2016]

    Erschienen in: Aspects of tourism ; 74

  18. Fischl, Bernd [VerfasserIn]; Fischer, Michael [VerfasserIn]

    Erfolgreich in der Gastronomie : [Existenzgründung und Businessplan in der Gastronomie ; branchenspezifische Lösungen: Standortwahl, Saisonarbeit, Bierlieferverträge, Gesundheitsamt ; so kalkulieren Sie richtig: Preise, Leasing, Kredite ; Businessplan auf CD: so überzeugen Sie banken und Geldgeber]

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    München: Vahlen, 2012

    Erschienen in: Vahlen Praxis