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  1. Ernst, Gerhard [HerausgeberIn]; Zühlke-Robinet, Klaus [HerausgeberIn]; Finking, Gerhard [HerausgeberIn]; Bach, Ursula [HerausgeberIn] ; Nomos Verlagsgesellschaft

    Digitale Transformation : Arbeit in Dienstleistungssystemen - [1. Auflage]

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    Baden-Baden: Nomos, 2020

    Erschienen in: Reihe Dienstleistungsmanagement, Dienstleistungsmarketing ; 5

  2. Beer, Anton [VerfasserIn]; Brandes, Frank [VerfasserIn]; Grüner, Hermann [VerfasserIn]; Kessler, Thomas [VerfasserIn]; Krödel, Conrad [VerfasserIn]; Metz, Reinhold [VerfasserIn]; Voll, Marco [VerfasserIn]; Wolffgang, Thomas [VerfasserIn] ; Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG

    Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - [11. Auflage]

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    Haan: Pfanneberg, 2020

  3. Sangiorgi, Daniela [HerausgeberIn]; Prendiville, Alison [HerausgeberIn]

    Designing for service : key issues and new directions

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    London; Oxford; New York; New Delhi; Sydney: Bloomsbury Academic, [2017]