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Newman, Jacqueline M. [VerfasserIn]

Food culture in China

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Westport, Connecticut; London: Greenwood Press, 2004

Erschienen in: Food culture around the world
Martens, Alex [VerfasserIn]

Von vogtländischem Trinken

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2008

Erschienen in: Das Vogtland-Jahrbuch ; 25(2008), Seite 175-182

Sächsische Bibliografie
Zanardi, María Victoria [VerfasserIn] ; Technische Universität Dresden, Universidad Nacional del Litoral

Gynecological tumors: influence of lifestyle factors on its development

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Dresden, 2023 ; Santa Fe, 2023
Wuketits, Franz M. [VerfasserIn]

Wie der Mensch wurde, was er isst : die Evolution menschlicher Ernährung

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Stuttgart: Hirzel, 2011
Wansink, Brian [VerfasserIn] ; Hauser, Sonja [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Essen ohne Sinn und Verstand : wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert

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Frankfurt am Main [u.a.]: Campus-Verl., 2008
Knop, Uwe [VerfasserIn] ; Eichborn, Vito von [HerausgeberIn]

Hunger & Lust : das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz

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Norderstedt: Books on Demand, 2009

Erschienen in: Edition BoD
Pollan, Michael [VerfasserIn]

In defense of food : an eater's manifesto

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New York: Penguin Press, 2008
Gahmann, Hartmut [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Nestlé Deutschland AG, Nestlé Deutschland AG

So is(s)t Deutschland : ein Spiegel der Gesellschaft ; Nestlé Studie 2009 - [1. Aufl.]

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Stuttgart: Matthaes-Verl., 2009 ; Frankfurt am Main: Deutscher Fachverl., 2009
Dietrich, Susann [VerfasserIn]

Ernährungsverhalten von Nachwuchssportlern : ein Vergleich zwischen Sportgymnasiasten mit gleichaltrigen Schülern eines allgemein bildenden Gymnasiums

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2006

Sächsische Bibliografie
Langenhan, Dagmar [VerfasserIn]

Fremde Tische - Ernährungspräferenzen und Essgewohnheiten in der Lausitz zwischen Wandel und Beharrung : zum Einfluss von "Flüchtlingsküchen" und "sozialistischer Gemeinschaftsverpflegung"

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2006

Erschienen in: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie ; 54(2006), 2, Seite 36-54

Sächsische Bibliografie
Korczak, Dieter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin, Deutschland Bundesministerium für Gesundheit

Ernährungszustand von Nachtschichtarbeitern : [Abschlussbericht des Projektes "Ernährungszustand von Nachtschichtarbeitern" der GP Forschungsgruppe im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit]

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Bremerhaven: Wirtschaftsverl. NW, Verl. für Neue Wiss., 2002

Erschienen in: Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin: Schriftenreihe der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin / Sonderschrift ; 68
Critser, Greg [VerfasserIn]

Fat land : how Americans became the fattest people in the world

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Boston [u.a.]: Mifflin, 2003
Meyer-Renschhausen, Elisabeth [VerfasserIn]; Wirz, Albert [VerfasserIn]

Der Streit um den heißen Brei : zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung

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Herbolzheim: Centaurus-Verl., 2002

Erschienen in: Soziologische Studien ; 27
Peschke, Hans-Peter von [VerfasserIn]; Feldmann, Werner [VerfasserIn]

Zu Gast bei Kleopatra und Robin Hood : eine kulinarische Zeitreise

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Düsseldorf; Zürich: Artemis und Winkler, 2003
Sachsen Staatsministerium für Soziales

Sächsische Verzehrstudie : Ergebnisse, Daten, Auswertung

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Dresden, 2001- / 1.1999(2001); 2. 2004/05(2006) -

Sächsische Bibliografie
König, Wolfgang [VerfasserIn]

Ernährung: Von der Speise zum Fast Food

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2000

Erschienen in: König, Wolfgang, 1949 - : Geschichte der Konsumgesellschaft ; (2000), Seite 136 - 181
Schoppe, Heiko Johannes [VerfasserIn]

Essgewohnheiten von Schichtarbeitern : eine Studie in der Erfrischungsgetränkeindustrie

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1995
Kulbatzki, Petra [VerfasserIn]

Lecker Speys un lange Danz : wie man früher in Niedersachsen fröhlich feierte, köstlich aß und trank ; ein vergnügliches Lese- und Bilderbuch

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Hannover [u.a.]: Fackelträger [u.a.], 1992
Onfray, Michel [VerfasserIn] ; Moldenhauer, Eva [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Der Bauch der Philosophen : Kritik der diätetischen Vernunft - [2., durchges. Aufl.]

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Frankfurt/Main; New York: Campus-Verl., 1991 ; Paris: Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1991
David-Néel, Alexandra [VerfasserIn]

Leben in Tibet : kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees - [3. Auflage]

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Basel: Sphinx, 1989

Erschienen in: Sphinx-Pocket ; 2400

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