TY -
BOOK
AU - Lisińska, Grażyna
AU - Leszczyński, Wacław
TI -
Potato science and technology
PB - Elsevier Applied Science
SN - 185166307X
KW - Potatoes. Processing
KW - Kartoffelverarbeitung
PY - 1989
CY - London [u.a.]
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -