author = { Vaupel, Elisabeth },

title = { Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer Ersatzgewürze },

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isbn = {0009-2851},

keywords = { Staudinger, Hermann 1881-1965 , Bildnis , Biografie , Lebensmitteltechnologie , Pfeffer Gewürz , Geschichte },

year = {2010},

abstract = {Literaturangaben. - Zusfassg. in engl},

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