%0 Book
%T Backwarentechnologie
%A Kunz, Benno
%A Brümmer, Jürgen-Michael
%7 1. Aufl.
%I CENA-Verl.
%@ 3929570025
%K Bäckereitechnologie
%D 1994
%X Literaturangaben
%C CENA-Verl.
%C Meckenheim
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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