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AU - Catoni, Laura
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Sterneküche selbstgemacht?
die SLUB Dresden hat eine neue Reihe in ihr Deutsches Archiv für Kulinarik aufgenommen : in dieser verrät der Gastrokritiker Jürgen Dollase, wie sich die Gerichte der bekanntesten Spitzenköche nachzaubern lassen ...
KW - Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
KW - Dollase, Jürgen
KW - Sammlung
KW - Gastrosophie
KW - Kochbuch
PY - 2023
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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