TY -
BOOK
AU - Pötzsch, Ernst Max
AU - Matzerath, Josef
AU - Jänecke, Georg
TI -
Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen
PB - Thorbecke
SN - 3799505121
SN - 9783799505123
KW - Kochbuch
KW - Friedrich August
PY - [2013]
N2 - Unter Verwendung von Handschriften aus dem SLUB-Bestand (Mscr.Dresd.App.2795)
BT - Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen ; Reihe B, Monumenta Saxoniae Culinaria ; 1
CY - Ostfildern
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -