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Medientyp: Buch Titel: Weinkompendium : Botanik - Sorten - Anbau - Bereitung ; mit zahlreichen Tabellen und Formeln Beteiligte: Bergner, Karl-Gustav [VerfasserIn]; Lemperle, Edmund [VerfasserIn] Erschienen: Stuttgart [u.a.]: Hirzel, 1998 Ausgabe: 2., erg. und aktualisierte Aufl. Umfang: 331 S; Ill., graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3777608548 RVK-Notation: ZC 58300 : Gesamtdarstellungen, Lehrbücher, Nachschlagewerke Schlagwörter: Wein Wein Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben 1. Aufl. erschienen unter dem Titel: K.-G. Bergner: Weinkompendium für Apotheker, Ärzte, und Naturwissenschaftler. Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: FOOD-SIEB-24.6 Barcode: 34602303 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich