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  1. Davidis, Henriette [VerfasserIn] ; Methler, Walter [HerausgeberIn]

    Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche : practische Anweisung zur Bereitung von verschiedenartigen Speisen, kalten und warmen Getränken, Gelees, Gefrornem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten, mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen - [Nachdr. d. Ausg. Osnabrück, 1845]

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    Wetter (Ruhr): Ev. Kirchengemeinde Volmarstein-Oberwengern, 1994

  2. Siebeck, Wolfram [VerfasserIn]

    Die Deutschen und ihre Küche

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    Reinbek bei Hamburg: Rowohlt Taschenbuch Verlag, 2008

    Erschienen in: rororo ; rororo sachbuch ; 62290

  3. Ehlert, Trude [HerausgeberIn]

    Küchenmeisterei : Edition, Übersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts ; Solothurn S 490 und Köln, Historisches Archiv GB 4° 27 ; mit einem reprographischen Nachdruck der Kölner Handschrift

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    Frankfurt am Main; Berlin; Bern; Wien [u.a.]: Lang, 2010

    Erschienen in: Kultur, Wissenschaft, Literatur ; 21

  4. Scheibler, Sophie Wilhelmine [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen : oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk ... zubereiten kann; ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen - [8., verb. u. verm. Aufl.]

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    Berlin: Amelang, 1832

  5. Grahl, Torsten [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884

    125 Jahre Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V : Festschrift; Leipziger Köchejahr 2009; [1884 - 2009; Zweigverein im Verband der Köche Deutschlands e.V.]

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    [Krostitz]: Internat. Kochkunstverein zu Leipzig 1884, 2009

    Sächsische Bibliografie