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  1. Fischer, Peter R. [VerfasserIn]

    Fit durch gesunde Ernährung

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    Kissing [u.a.]: WEKA Fachverlag, 1998-

    Erschienen in: WEKA Sachbuch

  2. Die Ernährung des Menschen : Energiebedarf und Nährstoffaufnahme ; Kohlenhydrate Energielieferanten 1. Ordnung ; Fette - die energiereichsten Nährstoffe ; Eiweisstoffe - wichtige Baustoffe ; Wasser, Mineralstoffe und Vitamine ; Stoffwechsel - Motor des Lebens ; Ernährungsempfehlungen ; ernährungsabhängige Krankheiten - [Dr. A,1]

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    Bad Homburg v.d. Höhe: Gehlen, [1994]

    Erschienen in: Materialien für berufsbildende Schulen

  3. Weininger, Maria [VerfasserIn]; Weißmann-Polte, Elvira [VerfasserIn] ; Nolting, Albrecht [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Rund ums Essen : Ideen für die Kita-Praxis

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    Berlin: Cornelsen Verl., 2012

    Erschienen in: Projektarbeit mit Kindern

  4. Rosenberger, Elfriede [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Heinbach, Ute [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Ernährungslehre - [5., durchges. Aufl.]

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    München [u.a.]: BLV-Verl.-Ges., 1991 ; Münster-Hiltrup: LV, Lehr- u. Fachbuch-Verl., 1991

    Erschienen in: Die Hauswirtschaft ; 6,5

  5. Arens-Azevêdo, Ulrike [VerfasserIn]; Pletschen, Renate [VerfasserIn]; Schneider, Georg [VerfasserIn]; Schneider, George [VerfasserIn] ; Bildungsverlag EINS GmbH

    Ernährungslehre : zeitgemäß - praxisnah - [13. Auflage]

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    Köln: Bildungsverlag EINS, Westermann, [2018]

    Erschienen in: Ernährungslehre