• Medientyp: Buch
  • Titel: Die Ernährung des Menschen : Energiebedarf und Nährstoffaufnahme ; Kohlenhydrate Energielieferanten 1. Ordnung ; Fette - die energiereichsten Nährstoffe ; Eiweisstoffe - wichtige Baustoffe ; Wasser, Mineralstoffe und Vitamine ; Stoffwechsel - Motor des Lebens ; Ernährungsempfehlungen ; ernährungsabhängige Krankheiten
  • Erschienen: Bad Homburg v.d. Höhe: Gehlen, [1994]
  • Erschienen in: Materialien für berufsbildende Schulen
  • Ausgabe: Dr. A,1
  • Umfang: 108 S; Ill., graph. Darst; 30 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 344191421X
  • RVK-Notation: ZE 43000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Ernährung > Berufsschule
    Ernährung > Berufsschule
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