• Media type: Book
  • Title: BRCGS Food Safety Ausgabe 9 : praxisnah - sicher umsetzen
  • Contributor: Wegner-Hambloch, Sylvia [VerfasserIn]; Heidorn-Thoß, Beate M. [VerfasserIn]
  • imprint: Hamburg: Behr's ... Verlag, 2023
  • Published in: Integriertes Managementsystem Food
  • Issue: 1. Auflage
  • Extent: X, 317 Seiten; Diagramme
  • Language: German
  • ISBN: 9783954689521; 3860229052; 9783860229057
  • RVK notation: ZB 47000 : International, Allgemeines
    VN 8500 : Allgemeines
    PN 426 : Lebensmittelrecht
    PN 981.426 : Lebensmittelrecht
    PS 3884 : Lebensmittelrecht
    AR 29200 : Lebensmittelrecht
  • Keywords: BRCGS 9
  • Origination:
  • Footnote:
  • Description: Diese Broschüre erläutert Ihnen neben dem Zertifizierungsprozess die neuen und bestehenden Anforderungen des „BRC Global Standard for Food Safety Issue 9“. Praxisgerechte Kommentierungen und Tipps unterstützen Sie bei der richtigen Interpretation der BRC-Forderungen und deren Umsetzung.

    BRCGS 9 – Die neuen Anforderungen praxisgerecht umsetzen

    Der EU-Austritt Großbritanniens hat dem Ansehen des BRC nicht geschadet, sondern nur noch interessanter für zertifizierte Unternehmen gemacht. Seit dem 01.Februar 2023 wird die 9. Fassung mit zahlreichen Aktualisierungen auditiert. Im Fokus steht besonders die von den anderen Standards bereits integrierte Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskultur. Auch wurden Anforderungen zu den Themen Ausgelagerte Prozesse und Interne Audits detailliert formuliert und festgelegt.

    Aus dem Inhalt:

    Neuerungen im BRCGS 9 im Vergleich zum BRC 8

    Praxisnahe Kommentierungen der BRCGS 9-Kapitel, Anforderungen und Produktkategorien

    Erläuterungen und Tipps für die Umsetzung

    Vergleiche zu anderen Standards wie IFS Food und FSSC 22.000

    Ganz gleich, ob Sie vor der Entscheidung stehen oder bereits BRC-zertifiziert sind. Diese Broschüre unterstützt Sie in der Umsetzung und Weiterentwicklung.

    Eine handliche Broschüre mit wertvollen Praxistipps. Ein Garant für die sichere und nachhaltige Umsetzung des BRCGS-Standards.

copies

(0)
  • Status: Loanable