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Hökl, Jan [VerfasserIn]; Štěpánek, Mirko [VerfasserIn]; Schönherr, Wolfgang [VerfasserIn]

Hygiene der Milch und Milcherzeugnisse - [dt. Ausg. der. tschech. 1. u. 2. Aufl.]

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  • Medientyp: Buch
  • Titel: Hygiene der Milch und Milcherzeugnisse
  • Werktitel: Mléko a mléčné výrobky <dt.>
    Hökl, Jan: Mléko a mléčné výrobky <dt.>
  • Beteiligte: Hökl, Jan [VerfasserIn]; Štěpánek, Mirko [VerfasserIn]; Schönherr, Wolfgang [VerfasserIn]
  • Erschienen: Jena: Fischer, 1965
  • Ausgabe: dt. Ausg. der. tschech. 1. u. 2. Aufl.
  • Umfang: 383 S.; Ill., graph. Darst; gr. 8°
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: ZE 27200 : International, Allgemeines
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Originalausg. erschienen als Bd. 2 von Hygiena potravin

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