• Medientyp: Buch
  • Titel: Testing methods in food microbiology
  • Werktitel: Mikrobiológiai vizsgálati módszerek az elelmiszeriparban <engl.>
  • Beteiligte: Kiss, István [Hrsg.]; Farkas, József [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Erschienen: Budapest: Akad. Kiadó, 1984
    Amsterdam: Elsevier, 1984
  • Umfang: 447 S.
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 9630532247
  • RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Auch erschienen als: Developments in food science ; 6

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  • Signatur: 1587 00001 001
  • Barcode: 31042828
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