• Medientyp: Buch
  • Titel: The Routledge history of food
  • Beteiligte: Helstosky, Carol [Hrsg.]
  • Erschienen: London [u.a.]: Routledge, 2015
  • Erschienen in: The Routledge histories
  • Umfang: XXXI, 371 S.; Ill., graph. Darst., Kt
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 9780415628471
  • RVK-Notation: LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug
  • Schlagwörter: Ernährung > Nahrungsaufnahme > Ernährungsgewohnheit > Ess- und Trinksitte > Geschichte
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Includes bibliographical references and index

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