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Medientyp: Buch Titel: Entrepreneurship and small business management in the hospitality industry Beteiligte: Lee-Ross, Darren [VerfasserIn]; Lashley, Conrad [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: New York [u.a.]: Routledge, 2011 Erschienen in: Hospitality, leisure and tourism Umfang: X, 294 S.; Ill; 25cm Sprache: Englisch ISBN: 9780750684484 RVK-Notation: QR 566 : Hotel- und Gaststättengewerbe Schlagwörter: Hospitality industry Management ; Entrepreneurship ; Small business Management Entstehung: Anmerkungen: