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Medientyp: E-Book; Konferenzbericht Titel: Where science feeds innovation : IFT15, book of abstracts : abstracts of papers presented, Chicago, Illinois, USA, June 12-14, 2015 Beteiligte: Institute of Food Technologists Annual Meeting 2015 Chicago, Ill Erschienen: Chicago, Illinois: Institute of Food Technologists, 2015 Umfang: 1 Online-Ressource (245 Seiten) Sprache: Englisch Schlagwörter: Konferenzschrift Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang