Beschreibung:
Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) ist eine wichtige Grundlage für den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit, vor allem im Verkehr mit Lebensmitteln. Deshalb wird es immer wieder den aktuellen Gegebenheiten angepasst. So ist das LFGB auch Grundlage für die amtliche Überwachung im Bereich der Sicherheit und Täuschung in Ergänzung zur Basis-Verordnung, dem Hygienerecht und der LMIV.
Das Fachbuch „Fragen & Antworten LFGB“ erleichtert Ihnen mit seinen praxisrelevanten Fragen zu Lebensmittelsicherheit, Verboten, Täuschungsschutz, Gesundheitsschutz, Überwachung sowie Pflichten und Rechten des Lebensmittelunternehmers den Umgang mit dem LFGB und hilft Ihnen dabei, die Anforderungen des Gesetzes in Ihrer Praxis umzusetzen.
Es bietet eine umfassende Einführung in das LFGB und erläutert die wichtigsten Bestimmungen des Gesetzes für das Inverkehrbringen Ihrer Produkte und zeigt das Verhältnis zum Unionsrecht auf.
Setzen Sie die Ziele des LFGB um und gewährleisten Sie die Verkehrsfähigkeit Ihrer Lebensmittel!
Nutzen Sie das Wissen zu Rechten und Pflichten der Überwachungsbehörde zur Erleichterung der Zusammenarbeit!
Vergleiche mit der alten Regelung des LMBG helfen Ihnen, die Änderungen im LFGB einzuordnen.
Praxistipps geben zusätzliche Hinweise, um die rechtliche Sicherheit Ihrer Waren zu gewährleisten.
Das Fragen-und-Antworten-Format fasst alle wichtigen Informationen übersichtlich zusammen, so dass Sie schnell die Hilfe finden, die Sie benötigen.