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Medientyp: Buch Titel: Der verunsicherte Verbraucher : neue Ansätze zur unternehmerischen Informationsstrategie in der Lebensmittelbranche Beteiligte: Bergmann, Karin [VerfasserIn] Erschienen: Berlin; Heidelberg; New York: Springer, 2000 Erschienen in: Gesunde Ernährung Umfang: XXIV, 239 S.; graph. Darst; 8° Sprache: Deutsch ISBN: 3540663487 RVK-Notation: PN 426 : Lebensmittelrecht QR 528 : Lebensmittel- und Genussmittelindustrie QW 300 : Verbrauchsforschung und Verbraucherverhalten ZE 47000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Deutschland > Convenience Food > Verbraucherinformation > Informationsverhalten > Unvollkommene Information Lebensmittelindustrie Öffentlichkeitsarbeit > Verbraucher > Unsicherheit Lebensmittelwirtschaft Lebensmittel Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 199 - 215
Zweigbibliothek Erziehungswissenschaften – Freihand Signatur: QW 300 B499 Barcode: 30487493 Status: Ausleihbar