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Medientyp: Buch Titel: Coffee : recent developments Beteiligte: Clarke, Ronald James [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Vitzthum, O. G. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Clarke, Ronald J. [Hrsg.] Erschienen: Oxford [u.a.]: Blackwell Science, 2001 Erschienen in: World agriculture series Ausgabe: 1. publ. Umfang: IX, 257 S; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 0632055537 RVK-Notation: VN 8200 : Allgemeines ZC 36400 : International, Allgemeines ZE 29700 : International, Allgemeines Schlagwörter: Kaffee > Lebensmittelwissenschaft Kaffee Kaffeeverarbeitung Kaffeeanbau Entstehung: Anmerkungen: Includes bibliographical references and index
Zentralbibliothek – Freihand Signatur: ZE 2960 C597 Barcode: 31561699 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich