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Medientyp: Buch Titel: Die geheime Botschaft unserer Speisen : was Essen über uns aussagt Beteiligte: Karmasin, Helene [VerfasserIn] Erschienen: Bergisch Gladbach: Bastei Lübbe, 2001 Erschienen in: Bastei Lübbe ; Bd. 60498 : Sachbuch Ausgabe: Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl. Umfang: 333 S.; Ill; 19 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3404604989 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug Schlagwörter: Ess- und Trinksitte > Soziokultur Entstehung: Anmerkungen: Lizenz des Verl. Kunstmann, München Literaturverz. S. 330 - 332
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 8 002205 Barcode: 34979266 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich