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Medientyp: E-Book Titel: Contentious food politics : sozialer Protest, Märkte und Zivilgesellschaft (18. - 20. Jahrhundert) Enthält: Zsfassung in dt. Sprache Beteiligte: Gailus, Manfred [VerfasserIn] Erschienen: Berlin: WZB, 2004 Erschienen in: Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung: Veröffentlichung der Arbeitsgruppe "Zivilgesellschaft Historisch-Sozialwissenschaftliche Perspektiven" des Forschungsschwerpunkts Zivilgesellschaft, Konflikte und Demokratie des Wissenschaftszentrums Berlin für Sozialforschung ; 20040504 Discussion papers / WZB Umfang: Online-Ressource (75 S.) Sprache: Deutsch; Englisch Identifikator: Schlagwörter: Deutschland > Großbritannien > Frankreich > Grundnahrungsmittel > Nahrungsmangel > Soziale Unruhen > Protest > Geschichte 1700-2000 Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang