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Medientyp: Buch Titel: Coffee : emerging health effects and disease prevention Beteiligte: Chu, Yi-Fang [Hrsg.] Körperschaft: Institute of Food Technologists Erschienen: Ames, Iowa [u.a.]: Wiley-Blackwell [u.a.], 2012 Erschienen in: IFT Press series Ausgabe: 1. publ. Umfang: XXIV, 324 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Englisch ISBN: 9780470958780 RVK-Notation: VN 8200 : Allgemeines Schlagwörter: Kaffee > Gesundheit Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben