Der Feind in meinem Topf?: Schluss mit den Legenden vom bösen Essen

Medientyp: Buch

Titel: Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen

Beteiligte: Schäfer, Susanne [VerfasserIn]

Erschienen: Hamburg: Hoffmann und Campe, 2015

Ausgabe: 1. Aufl.

Umfang: 238 S.; 21 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 3455503500; 9783455503500

RVK-Notation: ZE 43000 : International, Allgemeines
XC 9020 : Umwelt (Infektionen, Strahlen, Licht, Elektrizität, Klimatische Faktoren, Ernährung, Vergiftung, Epidemiologie), Nebenwirkungen

Schlagwörter: Gesunde Ernährung > Essgewohnheit > Lebensmittel > Gesundheitsgefährdung > Unverträglichkeit

Entstehung:

Anmerkungen:

Beschreibung: Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan von immer mehr Menschen

Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen - [1. Aufl.]

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