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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Untersuchungen zum Bedarf besonderer Kostformen in der Schulverpflegung von Grundschulkindern Weitere Titel: Special diets in school catering at primary schools - studies of requirements Beteiligte: Oepping, Anke [Verfasser]; Heseker, Helmut [Akademischer Betreuer]; Schlegel-Matthies, Kirsten [Akademischer Betreuer] Erschienen: Paderborn: Universitätsbibliothek, 2013 Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch; Englisch Identifikator: Schlagwörter: Hochschulschrift Entstehung: Hochschulschrift: Paderborn, Universität Paderborn, Diss., 2013 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang