• Medientyp: E-Book
  • Titel: Mobile multi-parameter measurements for the dynamic analysis of gradients in brewing vessels
  • Weitere Titel: Ortsunabhängige Multi-Parameter Messungen für die dynamische Analyse von Gradienten in Braureaktoren
  • Beteiligte: Bockisch, Anika [Verfasser]; Neubauer, Peter [Akademischer Betreuer]; Neubauer, Peter [Gutachter]; Becker, Thomas [Gutachter]; Thiele, Frithjof [Gutachter]
  • Erschienen: Berlin: Technische Universität Berlin, 2018
  • Umfang: Online-Ressource
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.14279/depositonce-7763
  • Identifikator:
  • Schlagwörter: Brewing ; Fermentation ; Units of measurement
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, Berlin, Technische Universität Berlin, 2018
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang