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Lampmann, Jenny Lyn [VerfasserIn] ; Menrad, Klaus [AkademischeR BetreuerIn]; Menrad, Klaus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Wahlen, Stefan [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

How we eat : An Empirical Study of Human Food-Related Behaviour in Germany

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  • Medientyp: E-Book
  • Titel: How we eat : An Empirical Study of Human Food-Related Behaviour in Germany
  • Weitere Titel: Wie wir essen
  • Beteiligte: Lampmann, Jenny Lyn [Verfasser]; Menrad, Klaus [Akademischer Betreuer]; Menrad, Klaus [Gutachter]; Wahlen, Stefan [Gutachter]
  • Erschienen: München: Universitätsbibliothek der TU München, 2021
  • Umfang: Online-Ressource
  • Sprache: Englisch
  • Identifikator:
  • Schlagwörter: Food ; Essen ; WIR Wirtschaftswissenschaften
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, München, Technische Universität München, 2021
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang