• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Food, place and authenticity: local food and the sustainable tourism experience
  • Beteiligte: Sims, Rebecca
  • Erschienen: Informa UK Limited, 2009
  • Erschienen in: Journal of Sustainable Tourism
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1080/09669580802359293
  • ISSN: 0966-9582; 1747-7646
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: