• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Food tourism, niche markets and products in rural tourism: combining the intimacy model and the experience economy as a rural development strategy
  • Beteiligte: Sidali, Katia Laura; Kastenholz, Elisabeth; Bianchi, Rossella
  • Erschienen: Informa UK Limited, 2015
  • Erschienen in: Journal of Sustainable Tourism
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1080/09669582.2013.836210
  • ISSN: 0966-9582; 1747-7646
  • Schlagwörter: Tourism, Leisure and Hospitality Management ; Geography, Planning and Development
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