• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Factors Affecting the Choices Young People Make When Selecting Healthy Food: A Conceptual Model
  • Beteiligte: Sloan, Philip; Legrand, Willy; Chen, Joseph S.
  • Erschienen: Informa UK Limited, 2008
  • Erschienen in: Journal of Culinary Science & Technology
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1080/15428050802339090
  • ISSN: 1542-8052; 1542-8044
  • Schlagwörter: Food Science
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: