• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Risk Assessment of N-nitrosodimethylamine Formed Endogenously after Fish-with-Vegetable Meals
  • Beteiligte: Zeilmaker, Marco J.; Bakker, Martine I.; Schothorst, Ronald; Slob, Wout
  • Erschienen: Oxford University Press (OUP), 2010
  • Erschienen in: Toxicological Sciences
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1093/toxsci/kfq093
  • ISSN: 1096-6080; 1096-0929
  • Schlagwörter: Toxicology
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang