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Brandt, Frank [VerfasserIn]

Das edle Zittauer : ein Nachruf

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2016

Erschienen in: XYZittau ; (2016), Herbst/Winter, Seite 68-69

Sächsische Bibliografie
Balzk, Reinhardt [VerfasserIn] ; Brauerei zum Feldschlösschen Dresden

Das Pichmännchen hat eine Heimat : die Geschichte der Feldschlößchen-Brauerei

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2014

Erschienen in: Südhang ; 17(2014), 2, Seite 14-15

Sächsische Bibliografie
Stresow, Gunter [VerfasserIn]

Das vorindustrielle Brauen in Radeberg

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2013

Erschienen in: Radeberger Blätter zur Stadtgeschichte ; (2013), 11, Seite 3-7

Sächsische Bibliografie
Im Zeichen der Schwerter : Sachsens älteste Privatbrauerei in Meißen; Reportage

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2010

Erschienen in: Frida ; (2010), 2, Seite 16-18

Sächsische Bibliografie
Kluttig, Rolf [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hiller, Ludger [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Freundeskreis Brauereigeschichte Dresden, Ostsachsen

Abhandlungen zur Entwicklung der Marke "Feldschlösschen" bezogen auf die Feldschlösschen Aktiengesellschaft Dresden von etwa 1860 bis 2006 - [Stand Mai 2007]

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[Dresden]: Freundeskreis Brauereigeschichte Dresden, Ostsachsen, 2007

Sächsische Bibliografie
Starke, Holger [VerfasserIn]

Aus der Geschichte der Dresdner Feldschlößchenbrauerei : (Teil 5)

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2007

Erschienen in: Der Bierkenner ; 16(2007), Seite 4-5

Sächsische Bibliografie
Starke, Holger [VerfasserIn]

Für den gehobenen Geschmack : Bayerisches Lagerbier, die deutsche Brauindustrie und die Gründung des Deutschen Brauerbundes

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2008

Erschienen in: Gründerzeit 1848 - 1871 ; (2008), Seite 266-270
Deutscher Brauer-Bund

Der Bierkenner / 11, 125 Jahre Deutscher Brauer-Bund 1871 - 1996 : 6. Ausgabe zur 11. Tauschbörse am 05. April 1997

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1997

Erschienen in: Der Bierkenner ; 11

Sächsische Bibliografie
Freundeskreis Brauereigeschichte Dresden, Ostsachsen

Der Bierkenner / 8, Zum 10jährigen Bestehen des Freundeskreises 10. Februar 1994 und zur 8. Dresdner Tauschbörse für Brauereiwerbemittel 2. April 1994

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1994

Erschienen in: Der Bierkenner ; 8

Sächsische Bibliografie
Der Bierkenner / 7, ([1993])

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1993

Erschienen in: Der Bierkenner ; 7

Sächsische Bibliografie
Der Bierkenner / 5, ([1990])

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1990

Erschienen in: Der Bierkenner ; 5

Sächsische Bibliografie
Schnegg, Hans [VerfasserIn]

Die Desinfektionstechnik im Brauereibetrieb : Einschließlich der Sterilisationstechnik für das Biologische Betriebslaboratorium - [2., erw. und verb. Aufl]

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Nürnberg: Carl, 1950

Erschienen in: Angewandte Brauwissenschaft ; 6,2
Delbrück, Max [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hayduck, Friedrich [HerausgeberIn]

Illustriertes Brauerei-Lexikon

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Berlin: Parey, 19XX-
Heyse, Karl-Ullrich [HerausgeberIn]

Praxishandbuch der Brauerei

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Hamburg: Behr, 20XX ; Nürnberg: Fachverl. Carl, 20XX
Wawrzetzka, Christel [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Vom Bierbrauen in Calbitz

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[Calbitz]: [Wawrzetzka], [2005]

Sächsische Bibliografie
Hoffmann, Moritz [VerfasserIn]

5000 Jahre Bier

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Frankfurt am Main; Berlin: Metzner, 1956
Hlatky, Michael [VerfasserIn]

Bierbrauen für jedermann : das Standardwerk für Einsteiger

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Graz; Stuttgart: Leopold Stocker Verlag, [2018]

Erschienen in: Praxis
Kunze, Wolfgang [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Mieth, Hans Otto [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin

Technologie Brauer und Mälzer - [8., völlig neu bearb. Aufl.]

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Berlin: Verl. d. VLB Berlin, 1998
Kunze, Wolfgang [VerfasserIn]

Technologie Brauer und Mälzer - [6., verb. Aufl.]

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Leipzig: Fachbuchverl., 1989
Kunze, Wolfgang [VerfasserIn]

Technologie Brauer und Mälzer - [4., verb. Aufl.]

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Leipzig: Fachbuchverl., 1978

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