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  1. Wittkowski, Reiner [VerfasserIn]

    Phenole im Räucherrauch : Nachweis und Identifizierung

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    Weinheim [u.a.]: VCH, 1985

    Erschienen in: Wissenschaftliche Arbeitspapiere der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen

  2. Dietrich, Helmut [HerausgeberIn]; Otteneder, Herbert [HerausgeberIn]; Wittkowski, Reiner [HerausgeberIn]

    Analytik des Weines : untersuchen und bewerten

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    Stuttgart (Hohenheim): Eugen Ulmer, [2019]

  3. Bodi, Dorina [VerfasserIn] ; Panne, Ulrich [AkademischeR BetreuerIn]; Wittkowski, Reiner [AkademischeR BetreuerIn]

    LC-MS/MS-Bestimmung von Kokzidiostatika in Futtermittel und Ei

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    Berlin: Humboldt Universität zu Berlin, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät I, 2014

  4. Assing, Helmut [MitwirkendeR]; Baudis, Klaus [MitwirkendeR]; Beck, Friedrich [MitwirkendeR]; Beyreuther, Gerald [MitwirkendeR]; Blaschke, Karlheinz [MitwirkendeR]; Bräuer, Helmut [MitwirkendeR]; Bystricky, Vladimir [MitwirkendeR]; Böcker, Heidelore [MitwirkendeR]; Bönisch, Fritz [MitwirkendeR]; Coblenz, Werner [MitwirkendeR]; Czok, Karl [MitwirkendeR]; Czok, Karl [HerausgeberIn]; Döring, Detlef [MitwirkendeR]; Enders, Lieselott [MitwirkendeR]; Erbstößer, Martin [MitwirkendeR]; Erler, Uwe [MitwirkendeR]; Falk, Gebhard [MitwirkendeR]; Fischer, Werner [MitwirkendeR]; Fläschendräger, Werner [MitwirkendeR]; Fritze, Konrad [MitwirkendeR]; Förster, Bärbel [MitwirkendeR]; Geßner, Dorothee [MitwirkendeR]; Graul, Andreas [MitwirkendeR]; Groß, Reiner [MitwirkendeR]; [...]

    Jahrbuch für Regionalgeschichte : (JbRegG) ; Band 15, Heft 1: 1988 - [Reprint 2021]

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    Berlin; Boston: De Gruyter, [2022] ; [Online-Ausgabe]

    Erschienen in: Jahrbuch für Regionalgeschichte ; Band 15, Heft 1

  5. Wittkowski, Reiner; T�th, Lazlo; Baltes, Werner

    Pr�parative Gewinnung und Analyse von Phenolfraktionen aus R�ucherrauch : III. Mitteilung: Trennung und Identifizierung der Mono- und Dihydroxyverbindungen : III. Mitteilung: Trennung und Identifizierung der Mono- und Dihydroxyverbindungen

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    Springer Science and Business Media LLC, 1981

    Erschienen in: Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

  6. Pabel, Ulrike; Buhrke, Thorsten; Abraham, Klaus; Nölke, Thilo; Gehling, Matthias; Lampen, Alfonso; Lahrssen-Wiederholt, Monika; Wittkowski, Reiner

    Persistente organische Kontaminanten in Lebensmitteln : Exposition, Gefährdungspotenzial und gesundheitliche Bewertung : Exposition, Gefährdungspotenzial und gesundheitliche Bewertung

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    Springer Science and Business Media LLC, 2017

    Erschienen in: Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz

  7. Fauhl-Hassek, Carsten; Esslinger, Susanne; Riedl, Janet; Buschulte, Anja; Braeuning, Albert; Weigel, Stefan; Lahrssen-Wiederholt, Monika; Wittkowski, Reiner

    1. Treffen des wissenschaftlichen Netzwerkes zur Authentizitätsprüfung von Lebens- und Futtermitteln

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    Springer Science and Business Media LLC, 2016

    Erschienen in: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

  8. Schlesier, Karin; Fauhl-Hassek, Carsten; Forina, Michele; Cotea, Valeriu; Kocsi, Emilia; Schoula, Roman; van Jaarsveld, Francois; Wittkowski, Reiner

    Characterisation and determination of the geographical origin of wines. Part I: overview

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    Springer Science and Business Media LLC, 2009

    Erschienen in: European Food Research and Technology

  9. Tietz, Thomas; Lenzner, Ariane; Kolbaum, Anna Elena; Zellmer, Sebastian; Riebeling, Christian; Gürtler, Rainer; Jung, Christian; Kappenstein, Oliver; Tentschert, Jutta; Giulbudagian, Michael; Merkel, Stefan; Pirow, Ralph; Lindtner, Oliver; Tralau, Tewes; Schäfer, Bernd; Laux, Peter; Greiner, Matthias; Lampen, Alfonso; Luch, Andreas; Wittkowski, Reiner; Hensel, Andreas

    Aggregated aluminium exposure: risk assessment for the general population

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    Springer Science and Business Media LLC, 2019

    Erschienen in: Archives of Toxicology

  10. Tralau, Tewes; Oelgeschläger, Michael; Gürtler, Rainer; Heinemeyer, Gerhard; Herzler, Matthias; Höfer, Thomas; Itter, Heike; Kuhl, Thomas; Lange, Nikola; Lorenz, Nicole; Müller-Graf, Christine; Pabel, Ulrike; Pirow, Ralph; Ritz, Vera; Schafft, Helmut; Schneider, Heiko; Schulz, Thomas; Schumacher, David; Zellmer, Sebastian; Fleur-Böl, Gaby; Greiner, Matthias; Lahrssen-Wiederholt, Monika; Lampen, Alfonso; Luch, Andreas; [...]

    Regulatory toxicology in the twenty-first century: challenges, perspectives and possible solutions

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    Springer Science and Business Media LLC, 2015

    Erschienen in: Archives of Toxicology