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Schulte Beerbühl, Margrit [Author]

Faszination Schokolade : die Geschichte des Kakaos zwischen Luxus, Massenprodukt und Medizin

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2008

Published in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 95(2008), 4, Seite 410-429
Bailleux, Nathalie [Author] ; Bourin, Jeanne [Writer of preface]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Translator]; Krüger-Wirrer, Gabriele [Other]

Das Buch der Schokolade

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München: Heyne, 1996

Published in: Collection Rolf Heyne
Heinemann, Michael [Author]

VEB Delitzscher Schokoladenwerk "Delitzscher"

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2007

Published in: Heinemann, Michael, 1949 - : Geschichte der Süßwarenindustrie der DDR ; (2007), Seite 133-135

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Ainardi, Mauro S. [Author]; Brunati, Paolo [Author]

Le fabbriche da cioccolata : Nascita e sviluppo di un 'industria lungo i canali di Torino

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Torino [u.a.]: Allemandi, 2008

Published in: Archivi di scienza e tecnica
Männig, Jana [Author]

Lauter süße Sachen : von Brockensplittern, Bambina & Hallorenkugeln

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Leipzig: Buchverl. für die Frau, 2009

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Wister, Benita [Author]

Verfertigter Ciocolate samt Verlag : Schokoladenmacher und -macherinnen in Graz im 18. Jahrhundert

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2012

Published in: Graz: Historisches Jahrbuch der Stadt Graz ; 42(2012), Seite 367-388
Chocosuisse

Chocologie : Geschichte und Gegenwart der Schweizer Schokoladenindustrie

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Bern: Chocosuisse, 2001
Langebner, Thomas [Author]

"... Du fühlst dich wohl." : Anmerkungen zur Geschichte der Abführschokolade

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2011

Published in: Geschichte der Pharmazie ; 63(2011), 1, Seite 1-6
Roder, Hartmut [Author]

Schokolade in Bremen : süße Verführung für Jung und Alt

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2008

Published in: Innovationen aus Bremen ; 2006/07(2008), Seite 244-255
Durry, Andrea [Author]; Schiffer, Thomas [Author] ; Schokoladenmuseum Köln

Das Schokoladenmuseum : Geschichte und Gegenwart der Schokolade

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Köln: Schokoladenmuseum Köln GmbH, 2008
Roder, Hartmut [Editor] ; Übersee-Museum Bremen

Schokolade : Geschichte, Geschäft und Genuss

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Bremen: Ed. Temmen, 2002

Published in: Bremer Handelsgüter
Bailleux, Nathalie [Other]

The book of chocolate

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Paris [u.a.]: Flammarion, 1996
Menabuoni, Marco [Author] ; Bunzel, Susanne [Translator]

Cioccolato : von den bittersüssen Verlockungen der Kakaobohne = Schokolade

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München: Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, 1996
Pazāne, Baiba [Author]

Vilhelms Ķuze : šokolādes karalis

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Rīga: Turib̄a, 2014

Published in: Uz zaļa zara ; 1
Hessel, Uwe [Author]

"Elbflorenz"- Ein Traditionsbetrieb und sein Untergang in der Marktwirtschaft

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2007

Published in: Industriegeschichte der Stadt Dresden 1945 - 1990 ; (2007), Seite 95-104

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Heinemann, Michael [Author]

VEB Dresdner Süßwarenfabriken "Elbflorenz"

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2007

Published in: Heinemann, Michael, 1949 - : Geschichte der Süßwarenindustrie der DDR ; (2007), Seite 139-142

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Heinemann, Michael [Author]

VEB Görlitzer Süßwaren

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2007

Published in: Heinemann, Michael, 1949 - : Geschichte der Süßwarenindustrie der DDR ; (2007), Seite 147-150

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Eschebach, Erika [Editor] ; Stadtmuseum Dresden, Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" 2013 Dresden

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014] - [1. Aufl.]

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Dresden: Ed. Sächsische Zeitung, 2013

Published in: edition Sächsische Zeitung

Saxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
Kleinert, Jürg [Author]

Handbuch der Kakaoverarbeitung und Schokoladeherstellung - [1. Aufl.]

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Hamburg: Behr, 1997
Hierholzer, Vera [Author]

Gesund und rein : die frühe Schokoladenindustrie als Pionier der Werbung

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2008

Published in: Gründerzeit 1848 - 1871 ; (2008), Seite 275-287

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