Media type: Book Title: Weinkompendium : Botanik - Sorten - Anbau - Bereitung ; mit zahlreichen Tabellen und Formeln Contributor: Bergner, Karl-Gustav [VerfasserIn]; Lemperle, Edmund [VerfasserIn] imprint: Stuttgart [u.a.]: Hirzel, 1998 Issue: 2., erg. und aktualisierte Aufl. Extent: 331 S; Ill., graph. Darst Language: German ISBN: 3777608548 RVK notation: ZC 58300 : Gesamtdarstellungen, Lehrbücher, Nachschlagewerke Keywords: Wein Wein Origination: Footnote: Literaturangaben 1. Aufl. erschienen unter dem Titel: K.-G. Bergner: Weinkompendium für Apotheker, Ärzte, und Naturwissenschaftler. Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: FOOD-SIEB-24.6 Item ID: 34602303 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible