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Medientyp: Buch Titel: Die Zuckerwarenfabrikation : ein Spezialbuch für das Gebiet der Zuckerwaren- und Konfektherstellung für den Klein- und Großbetrieb Beteiligte: Besselich, Nikolaus [VerfasserIn]; Schreiber, Paul [Bearb.] Erschienen: Trier: Konditor-Zeitung, [ca. 1950] Ausgabe: 4., bedeutend verbesserte Aufl. Umfang: 142 S. Sprache: Deutsch RVK-Notation: ZE 14800 : International, Allgemeines Entstehung: Anmerkungen: Erschienen nach 1949
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 8 000161 Barcode: 34972420 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich