• Medientyp: Buch
  • Titel: Kurzes Lehrbuch der landwirthschaftlichen Gewerbe
    1,1/[2], Die Fabrikation der Stärke, des Dextrins, des Stärkezuckers, der Zuckercouleur, das Brotbacken und die Rübenzuckerindustrie
  • Beteiligte: Birnbaum, Karl [VerfasserIn]
  • Erschienen: Braunschweig: Vieweg, 1886
  • Erschienen in: Kurzes Lehrbuch der landwirthschaftlichen Gewerbe ; 1
  • Umfang: XVI, 512 S., II gef. Bl; Ill., graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Auf dem Titelbl.:1. Lfg. - Enth. 1. und 2. Lfg. - Mehr nicht erschienen (?)

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  • Signatur: 05 8 00148 001 01 0 1
  • Barcode: 33763445
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