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Medientyp: Buch Titel: Ernährung in Prävention und Therapie : ein Lehrbuch Enthält: Literaturverz. S. 427 - 464 Beteiligte: Leitzmann, Claus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Stuttgart: Hippokrates-Verlag, 2001 Umfang: XIV, 478 S; Ill., graph. Darst., Kt; 24 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3777311413 RVK-Notation: YT 2100 : Hand- und Lehrbücher, einführende Werke YT 2200 : Allgemeines ZE 46500 : International, Allgemeines Schlagwörter: Ernährungsphysiologie Ernährungskrankheit > Prävention > Biologische Ernährung Ernährung > Gesundheit > Prävention > Therapie > Ernährungswissenschaft Entstehung: Anmerkungen: Beschreibung: Rez.: Erscheint: 12. Juli 2000