• Medientyp: Buch
  • Titel: Food irradiation : principles and applications
  • Beteiligte: Molins, Ricardo A. [Hrsg.]
  • Erschienen: New York, NY [u.a.]: Wiley, 2001
  • Umfang: XIII, 469 S; graph. Darst
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 0471356344
  • RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines
    ZE 62200 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Lebensmittelbestrahlung
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Includes index

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