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Medientyp: Buch Titel: Hotel-Controlling Beteiligte: Gewald, Stefan [VerfasserIn] Erschienen: München; Wien: Oldenbourg, 2001 Erschienen in: Edition Dienstleistungsmanagement Ausgabe: 2., bearb. Aufl. Umfang: IX, 171 S.; graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3486256645 RVK-Notation: QP 361 : Controlling QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Hotelgewerbe > Controlling Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 161 - 164