> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: Buch; Konferenzbericht Titel: Land, shops and kitchens : technology and the food chain in twentieth-century Europe Beteiligte: Sarasúa, Carmen [Hrsg.] Erschienen: Turnhout: Brepols, 2005 Erschienen in: CORN publication series ; 7 Umfang: 295 S.; graph. Darst., Kt Sprache: Englisch ISBN: 2503517803 RVK-Notation: QS 000 : Allgemeines Schlagwörter: Europa > Lebensmittelmarkt > Handelskette > Lebensmitteltechnologie > Geschichte 1900-2000 Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : CORN publication series