Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, … - SLUB Dresden

Medientyp: Buch

Titel: Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften : 92 Abbildungen, 74 Tabellen : mit mehr als 300 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet)

Beteiligte: Schek, Alexandra [VerfasserIn]

Körperschaft: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH

Erschienen: Wiesbaden: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, Juli 2017

Ausgabe: 6., aktualisierte und erweiterte Auflage

Umfang: 303 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 30 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 9783930007387; 393000738X

RVK-Notation: WX 1050 : Allgemeines

Schlagwörter: Ernährungswissenschaft > Diätetik

Entstehung:

Anmerkungen: Auf dem Umschlag: + Original-Klausurfragen, Jetzt mit mehr als 300 Übungsfragen (Lösungen im Internet)
Ausgabebezeichnung auf dem Umschlag: 6. aktualisierte und ergänzte Auflage

Beschreibung: Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und Übungsaufgaben Zielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im ErnährungsbereichDie umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung. (Verlagstext)

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Zweigbibliothek Medizin – Magazin

Bestand der TU Dresden

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