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Medientyp: E-Book; Hochschulschrift Titel: Acrylamid und Acrylnitril - Aufklärung des menschlichen Stoffwechsels und Abschätzung der Belastung und Beanspruchung des Menschen Weitere Titel: Acrylamide and acrylonitrile - human metabolism and biomonitoring Beteiligte: Hartmann, Eva [Verfasser]; Pischetsrieder, Monika [Akademischer Betreuer]; Angerer, Jürgen [Akademischer Betreuer] Erschienen: Erlangen: Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), 2014 Umfang: Online-Ressource Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: Stoffwechsel ; Biomonitoring ; Acrylnitril ; Sexualerziehung ; Acrylamid ; Harn ; Exkretion ; Acrylamid, Acrylnitril, Metabolismus, Biomonitoring ; Toxikologie ; Vergiftung ; Urinmetabolite, Merkaptursäuren ; Hochschulschrift Entstehung: Hochschulschrift: Erlangen, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), Diss., 2014 Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang