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  1. Klein, Ulrich [HerausgeberIn]; Untermann, Matthias [HerausgeberIn] ; Deutsche Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit

    Küche - Kochen - Ernährung : Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften; Tagung Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006

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    Paderborn: Deutsche Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit e.V., 2007 ; Heidelberg: Univ.-Bibl., 2007

    Erschienen in: Deutsche Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit: Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit ; 19